Кабачки – это одни из самых популярных летних овощей. Их тушат, жарят, фаршируют, но, пожалуй, самое известное блюдо из кабачков – конечно же, икра. Существует много разных рецептов кабачковой икры и сегодня я покажу вам один из полюбившихся в моей семье. Кабачковая икра, приготовленная в домашних условиях, всегда получается особенно вкусной, как в детстве. Это отличная закуска зимой и не только. Вкус у нее очень приятный, сладковатый, с легкой кислинкой и в меру острый. Готовить эту икру не так уж и сложно, не упустите возможность приготовить из спелых летних овощей вкусную кабачковую икру на зиму.

Сегодня буду готовить одну из полюбившихся в моей семье закусок — маринованный перец, фаршированный капустой.

Эта закуска отлично подходит как для семейного обеда или ужина, так и прекрасно смотрится на праздничном столе.

Она станет находкой для тех, кто соблюдает пост, а также по желанию ее можно законсервировать на зиму.

ГОТОВИМСЯ К ЗИМЕ!!! НЕЖНЫЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ. ЭТО ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ.

Рецепт лечо на зиму. Вкусно и просто.

Замечательная домашняя аджика на зиму. Попробуйте приготовить!

Замечательный болгарский перец на зиму. Попробуйте приготовить!

Замечательные консервированные помидоры по маминому рецепту без уксуса. Попробуйте приготовить!

Замечательное лечо консервируем на зиму Попробуйте приготовить!