Простейший салат на праздничный стол. Рецепт «придумался» случайно, когда неожиданно к нам пришли гости. В холодильнике стояло всего две баночки — консервированная фасоль и оливки. Добавила маринованного лука, орешков и зелени — и получилась отличная закуска.

Нарядное и сытное блюдо для новогоднего стола.
Блинчики можно готовить другими способами, а начинки подобрать по вкусу.

Такое блюдо можно подготовить заранее:
— за сутки испечь блинчики и подготовить ингредиенты для фарша (отварить мясо, обжарить шампиньоны и лук)
— за несколько часов до застолья собрать заготовки и приготовить бешамель, выложить в формы, посыпать сыром, а формы прикрыть пищевой пленкой, чтобы не обветрилось, и отправить в холодильник,
— за 30-40 минут до подачи разогреть духовку до 180 С и достать формы из холодильника.
Если запекаете в стеклянных формах, то решетку или противень ставьте в разогретую духовку вместе с формами, иначе, они могут лопнуть от перепада температур.

Два легких салата без майонеза в песочных корзинках к праздничному столу. Рецепт приготовления песочных корзинок, а также салат с крабовыми палочками, и салат с печенью трески.

Простой быстрый рецепт закусочного слоеного торта из крабовых палочек с майонезом.

Паштет из куриной печени под гранатовым желе.Нежный, очень мягкий, простой в приготовлении.Праздничная подача простой вкусной закуски из печенки.

Гранатовый сок можно заменить на вишневый. Если цвет гранатового сока темный а не ярко красный, можно подкрасить сок капелькой гелевого натурального красителя красного цвета.

Куриные крылышки по-новому! Весь секрет – в панировке. Это вредно, конечно, но очень вкусно, поэтому иногда под любимый фильм или сериальчик можно!

Простая и быстрая закуска из лаваша, которая по вкусу напоминает самсу.
Готовится быстро и съедается еще быстрее.

Лаваш лучше выбирать свежий, он будет меньше давать трещин при сворачивании.

Курицу можно заменить другим мясом, но время выпекания так же может увеличиться, в зависимости от вида мяса.

Рекомендую использовать филе из бедер, так начинка получится более сочной.

Лука не жалейте, можно брать в соотношении 1:1 к мясу.

Мясо полностью пропекается, так как готовится при температуре 200 С в закрытом пространстве, а лук становится пюреобразным.

Специи для фарша подбирайте по собственному вкусу.