- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 20 минут
- Кухня: Французская кухня
- Категория блюда: Пироги
- Сложность: легко
Французский пирог — запеканка с вишней КЛАФУТИ. Предлагаю вам приготовить десерт, в котором много начинки и мало теста. Основа клафути — блинное тесто из муки, молока и яиц.
Используем форму диаметром 24 см
Вместо сливок можно взять молоко с высокой жирностью + 30 г сливочного растопленного масла.
Ягоды — клубника, смородина, черешня, малина. Классический клафути готовится именно с вишней.
Удачи в приготовлении!