Рогалики Подковки с творожной начинкой - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 64
Рогалики Подковки с творожной начинкой - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 24 порции
  • Время приготовления: 3 часа 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Вкусные рогалики с сочной творожной начинкой в виде подковок. Песочно-дрожжевое тесто, вариант 3, идеально подходит для данного вида выпечки.

Сдобные Сладкие Булочки с Малиной - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 93
Сдобные Сладкие Булочки с Малиной - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 15 порций
  • Время приготовления: 2 часа 45 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Изделия из теста
  • Сложность: легко
Сдобные сладкие булочки с малиной. Вместо малины отлично подойдут вишня, клубника или абрикос.

*Размер формы 34х26 см

Булочки с начинками - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 87
Булочки с начинками - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 50 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Изделия из теста
  • Сложность: легко
Вы любите сосиски в тесте? А круассаны? Мы хотим предложить вашему вниманию одно тесто, которое готовится легко, имеет привлекательный внешний вид, и главное — в него можно положить любую начинку. Хотите солёные булочки с сыром или сосисками, хотите сладкие круассаны с шоколадом или бананом — тесто одно и то же!

Маковые булочки со сгущенкой - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 80
Маковые булочки со сгущенкой - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 12 порций
  • Время приготовления: 3 часа 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Выпечка
  • Сложность: легко
Булочки из дрожжевого макового теста. Для начинки взяла вареное молоко типа «Ириска», но подойдет и густое фруктовое повидло или варенье.

Сырные булочки - Видео-рецепт

Сырные булочки - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Выпечка
  • Сложность: легко
Простой рецепт очень вкусных булочек, в котором можно использовать остатки самых разных сыров, меняя их соотношение, результат всегда будет замечательным.

Булочки Улитки - Видео-рецепт

Булочки Улитки - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда из птицы
  • Сложность: легко
Очень простые и вкусные «улитки» можно брать с собой в дорогу, школу, на пикник. Начинки могут быть самыми разными.

Ингредиенты для начинки можно добавить в произвольном количестве.

Сыр подойдёт любой. В видео использую моцареллу.

Соус можно приготовить самостоятельно или использовать фабричный, подобрав на свой вкус.

Самса из слоеного теста на сметане - Видео-рецепт

Самса из слоеного теста на сметане - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 16 порций
  • Время приготовления: 4 часа 30 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Выпечка
  • Сложность: легко
Простое и вкусное слоёное тесто на сметане — находка для каждой хозяйки. Из него можно выпекать самсу, пирожки, пироги, курники, штрудель, галеты, пироги с фруктами и овощами, трубочки с кремом и т.д

Для приготовления теста лучше использовать отвешенную сметану, маскарпоне или сливочный сыр типа Филадельфии.

Яйцо для смазывания
Черный/белый кунжут для посыпки

Пуховые булочки - Рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 1141
Пуховые булочки - Рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 12 порций
  • Время приготовления: 2 часа 0 минут
  • Кухня: Японская кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Очень нежные булочки с пуховой консистенцией станут настоящей сенсацией на вашем столе. Это блюдо никого не оставляет равнодушным. Этот рецепт есть в западно-украинской кухне и называется «Булочки Бухты»

Булочки выпекают в небольшой посуде, чтобы они «срослись» во время выпекания.
Выпекать можно в круглой, овальной или прямоугольной формах.

Можно добавить начинки:
— повидло/джем густой консистенции,
— маковая,
— ореховая,
— шоколадная,
— из вареного сгущённого молока
и другие.

Так же есть вариант, когда на дно формы небольшим слоем выкладывают джем, а сверху на него булочки.

Часто булочки подают с ванильным соусом. Сверху обязательно посыпаются сахарной пудрой.

Масло в тесте можно заменить маргарином для выпечки.

Ароматизировать тесто, вместо лимонной цедры, можно ванильным сахаром или экстрактом.

Складывание теста заменяет обминки и является более щадящим вариантом. В результате этой несложной манипуляции, готовый продукт имеет более воздушную и нежную консистенцию.

*Размер формы 19*25 см

Булочки со шпинатом и сыром - Видео-рецепт

Булочки со шпинатом и сыром - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 2 часа 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Выпечка
  • Сложность: легко