Булочки с яблоками - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 196
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 35 минут
Сегодня у меня сдобная выпечка. Булочки с яблоками. Просто готовятся, рецепт не сложный, очень пушистое тесто и вкусная яблочная начинка. Рекомендую приготовить вместе со мной!
Ингредиенты
- Молоко: 300 граммов
- Сахар: 140 граммов
- Ваниль: 1 грамм
- Дрожжи: 25 граммов, (или 8 г. Сухих)
- Соль: 1/3 чайная ложка
- Яйца куриные: 2 штуки, + 1 яйцо для смазывания
- Масло растительное: 50 миллилитров
- Масло сливочное: 20-25 граммов
- Мука: 600 граммов, 2 ст л. для замеса
- Яблоки: 1 килограмм, (НАЧИНКА)
- Сахар: 2 столовые ложки, (НАЧИНКА)
- Лимонный сок: 2 столовые ложки, (НАЧИНКА)
Инструкция
- Яблоки почистить, нарезать кубиком, посыпать сахаром и влить сок лимона.
- Перемешать и обжарить на сковороде , минут 10, на огне больше среднего, до испарения жидкости.
- Замешиваем тесто, даём подойти минут 45 , формируем булочки, как на видео, ставим на расстойку, накрыв салфеткой, минут на 15.
- Смазываем яйцом и выпекаем в разогретой духовке до 180°, минут 20-25.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно, просто и бюджетно
0 комментариев