Арахис, покрытый сахаром - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 4535
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Арахис, покрытый сахаром.
Ингредиенты
- Арахис: 250 граммов
- Сахар: 80 граммов
- Вода: 100 граммов
- крахмал кукурузный: 20 граммов
- сахарная пудра: 25 граммов
Инструкция
-
1. Нагреваем сковороду на сильном огне, добавляем арахис, обжариваем в течение 4-5 минут, периодически помешивая
-
2. Нагреваем воду на среднем огне в кастрюле. Добавляем сахар, готовим до полного растворения сахара.
-
3. Добавляем арахис и хорошо перемешиваем. Выключаем огонь.
-
4. Просеиваем через сито кукурузный крахмал и сахарную пудру в кастрюлю с арахисом.
-
5. Быстро перемешиваем, снимаем с огня.
-
6. Откидываем на сито, чтобы удалить излишки сахарной пудры и крахмала.
-
7. Подаём.
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев