Суп с тофу и яйцом - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2537
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 1 порцию
- Время приготовления: 30 минут
Суп с тофу и яйцом.
Ингредиенты
- Тофу мягкий: 150 граммов
- Фарш свиной: 10 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Имбирь: 5 граммов
- Кинза: 10 граммов
- крахмал кукурузный: 1 столовая ложка
- Масло растительное: 1 столовая ложка
- Масло кунжутное: 1 чайная ложка
- бульон куриный: 2 чашки
- Соль: 1 чайная ложка
- Сахар: 1 чайная ложка
- порошок куриный (приправа): 1 чайная ложка
Инструкция
-
1. Нарезаем тофу кубиками.
-
2. Измельчаем кинзу.
-
3. И имбирь.
-
4. Взбиваем яйцо.
-
5. Обжариваем до готовности.
-
6. Нарезаем яйцо на кусочки.
-
7. В той же сковороде обжариваем имбирь до появления ароматного запаха, добавляем куриный бульон.
-
8. Добавляем тофу и свиной фарш.
-
9. Смешиваем вместе кукурузный крахмал и 2 ст. л. воды, добавляем в бульон.
-
10. Добавляем яйцо, кинзу, кунжутное масло, приправляем солью.
-
11. Подаём в горячем виде.
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев