Хот-пот с говядиной и томатами - пошаговый рецепт

Хот-пот с говядиной и томатами.

Ингредиенты

1. Нарезаем лук на кусочки.
2. Промываем помидоры и нарезаем на кусочки среднего размера.
3. В сковороду добавляем немного растительного масла, обжариваем чеснок до появления аромата, затем добавляем лук, обжариваем до прозрачности.
4. Добавляем томатную пасту, хорошо перемешиваем. Добавляем помидоры, готовим до мягкости.
5. Затем добавляем воду и куриный бульон, кипятим в течение 20-30 минут. Приправляем солью и перцем.
6. В кастрюле доводим воду до кипения, отвариваем лапшу до готовности.
7. Добавляем приготовленную лапшу в томатный бульон, готовим в течение 2 минут.
8. Переносим в глиняный горшок, добавляем тонкие кусочки говядины, сверху размещаем сырое яйцо. Блюдо готово к подаче.