Карри Райс для вегетарианцев - Рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 3153
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Карри (кубики): 80 граммов, (vegetarian curry roux)
- Лук репчатый: 1 штука
- Картофель: 150 граммов
- Морковь: 100 граммов
- Масло растительное: 1 столовая ложка
- Вода: 500 миллилитров
- Рис отварной: 350-400 граммов, (на 4 порции)
Инструкция
- 1. Нарезаем лук, картофель и морковь на небольшие кусочки.
- 2. Нагреваем растительное масло в большой кастрюле. Добавляем нарезанные овощи, обжариваем.
- 3. Добавляем 300 мл. воды в кастрюлю, доводим до кипения, снимаем пену с поверхности. Уменьшаем огонь до среднего, готовим в течение 15 минут.
- 4. В небольшой миске смешиваем вместе вегетарианский карри и 200 мл. воды.
- 5. Выключаем огонь, добавляем карри (Шаг 4) в кастрюлю и хорошо перемешиваем.
- 6. Готовим на слабом огне в течение не долго времени.
- 7. Подаём карри на горячем рисе.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: createeathappy
0 комментариев