КУРОЧКА С МОЦАРЕЛЛОЙ ПОД ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 337
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Куриная грудка с моцареллой под хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- куриное филе: 600 граммов, Филе куриной грудки
- Моцарелла: 100 граммов
- Сухари панировочные: 100 граммов
- бекон: 90 граммов
- Пармезан: 60 граммов
- Петрушка: 10 граммов
- Базилик: 10 граммов, свежий
- Масло подсолнечное: 10 миллилитров
- Масло оливковое: 10 миллилитров
- Перец: по вкусу
- Соль: по вкусу
Инструкция
- 1. Противень застелить пергаментом, смазать подсолнечным маслом. Каждое филе разрезать на две части. Посолить и поперчить курицу с двух сторон и выложить на пергамент.
- 2. На курицу положить листья базилика, нарезанную слайсами моцареллу и слайсы бекона.
- 3. В панировочные сухари натереть на мелкой тёрке пармезан и добавить мелко нарубленную петрушку, перемешать.
- 4. Покрыть курицу панировочной смесью. Каждый кусок филе сбрызнуть оливковым маслом.
- 5. Отправить на 20 минут в предварительно разогретую до 190 градусов духовку.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ПроСто кухня
0 комментариев