Маринованные Шампиньоны - Видео-рецепт

Быстрый рецепт маринованных шампиньонов. Грибочки получаются очень ароматные. Через 4 часа шампиньоны готовы.

Ингредиенты

В кастрюлю наливаем подсолнечное масло, уксус, добавляем сахар, соль, перец и лавровый лист. Перемешиваем. Добавляю грибы, разрезанные на 4 части. Если грибы маленькие - оставляем целыми. Складываю в кастрюлю.
Выдавливаем чеснок. Грибы перемешиваем. Доводим до кипения. Сразу может показаться, что жидкости маловато. Но грибы пустят сок.
Варим после закипания 5-7 минут.
Грибы перекладываем в баночки и накрываем крышкой. Когда остынут - убираем в холодильник не менее, чем на 4 часа.

Категория блюда: Соленья
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вкусная минутка

Понравился пост? Поделись с друзьями: