Маринованные Шампиньоны - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2418
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 4 часа 15 минут
Быстрый рецепт маринованных шампиньонов. Грибочки получаются очень ароматные. Через 4 часа шампиньоны готовы.
Ингредиенты
- Шампиньоны: 500 граммов
- Масло подсолнечное: 120 миллилитров
- Уксус: 60 миллилитров
- Сахар: 2 чайные ложки
- Соль: 1 чайная ложка
- Чеснок: 3 зубчика
- лист лавровый: 3 штуки
- Перец черный горошком: 15 штук
Инструкция
- В кастрюлю наливаем подсолнечное масло, уксус, добавляем сахар, соль, перец и лавровый лист. Перемешиваем. Добавляю грибы, разрезанные на 4 части. Если грибы маленькие - оставляем целыми. Складываю в кастрюлю.
- Выдавливаем чеснок. Грибы перемешиваем. Доводим до кипения. Сразу может показаться, что жидкости маловато. Но грибы пустят сок.
- Варим после закипания 5-7 минут.
- Грибы перекладываем в баночки и накрываем крышкой. Когда остынут - убираем в холодильник не менее, чем на 4 часа.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев