Обалденный банановый хлеб - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 198
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 20 минут
Сегодня готовим очень простой и ароматный банановый кекс или как еще его называют банановый хлеб. Кекс получается очень вкусным, влажным внутри с хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты
- Бананы: 3+1 штуки
- Яйца куриные: 1 штука
- Масло сливочное: 75 граммов
- Сахар: 100-130 граммов
- Мука: 190 граммов
- Ванилин: 1/2 чайная ложка
- Соль: 1/2 чайная ложка
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Грецкие орехи: 1/3 стакан
- Шоколад: по вкусу, по желанию
Инструкция
- 1. Бананы размять вилкой. Смешать с растопленным сливочным маслом и солью. Перемешать. Добавить ванилин, яйцо, сахар и перемешать.
- 2. Муку перемешать с разрыхлителем. Ввести в жидкие ингредиенты и перемешать.
- 3. В тесто добавить мелко порубленные обжаренные грецкие орехи. Шоколад по желанию. Вылить в прямоугольную форму, смазанную маслом (дно застелено пергаментом). Выпекать 50-60 мин при 180 гр.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL
0 комментариев