Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Паста с Песто - Видео-рецепт
 

Паста с Песто - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 65
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 25 минут
Сегодня рецепт-скороговорка — делаем Пасту с Песто
Ну или говоря по простому — макарохи с ароматным соусом. И с беконом. За 10 минут.

Ингредиенты

  • Спагетти: 150-200 граммов
  • Базилик: 1 пучок
  • Грецкие орехи: 1 горсть, (можно взять кедровые)
  • Чеснок: 1-2 зубчик
  • Масло сливочное: 4-5 столовые ложки
  • бекон: по вкусу, (подойдет куриное филе, креветки, ветчина, вареная колбаса или даже сосиски)
  • Сыр: 20-30 граммов

Инструкция

  • Поставили вариться макарошки (естественно, в подсоленой воде строго по инструкции на упаковке - обычно варка занимает 6-8 минут)
  • Сами в это время быстренько делаем соус Песто. В таком упрощенном и удешевленном варианте. Берем листья базилика, горсть грецких орехов, чеснок и все это пробиваем погружным блендером. Однородная текстура тут не нужна, измельчили и нормально. Соус посолили, добавили оливковое масло, еще раз блендером прошлись, чтобы все перемешалось и соус готов.
  • Времени пока макароны приготовятся еще куча, так что для большей нажористости быстренько обжариваем на сковородке полоски бекона. С двух сторон до золотистого цвета.
  • Как только макароны сварились - слили с них воду, добавили наш соус и хорошенько перемешали. Все, раскладываем по тарелкам. Выкладываем наши резко позеленевшие макарошки, посыпаем их тертым сыром, укладываем бекон, для красоты можно воткнуть листочки уцелевшего базилика
Категория блюда: Блюда из птицы
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Рецепты для лентяев

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.