Главная
→
Грузинская ЕДА
2541 читатель,
47 топиков
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 45 минут
- Кухня: Грузинская кухня
- Категория блюда: Блюда из рыбы
- Сложность: легко
* потребуется пергамент или бумага со специальной пропиткой, не пропускающая жир и жидкость
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 50 минут
- Кухня: Грузинская кухня
- Категория блюда: Закуски
- Сложность: легко
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 20 минут
- Кухня: Грузинская кухня
- Категория блюда: Закуски
- Сложность: легко
ПХАЛИ ИЗ ФАСОЛИ
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 45 минут
- Кухня: Грузинская кухня
- Категория блюда: Закуски
- Сложность: легко
Лаваш выручит, когда нужно быстро что то к чаю. В начинку к ачме добавьте любые ягоды, очень вкусно с черной смородиной, можно творог смешать с густым вареньем или добавить кусочки бананов. Получается отличный творожный десерт. На вкус, как творожные сырники.
*форма для запекания 30 х 11 х 7см.
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
- Кухня: Грузинская кухня
- Категория блюда: Блюда из овощей
- Сложность: легко
Баклажаны, запеченные с помидорами под вкусным соусом и сыром! Это может быть закуска, гарнир или самостоятельное блюдо! Рецепт когда-то увидела у одного грузинского шефа и взяла себе в копилку… очень понравился!
- Автор рецепта: OlafRuf
- После приготовления вы получите: 20 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
- Кухня: Грузинская кухня
- Категория блюда: Соленья
- Сложность: легко
Квашеная капуста по-грузински, по-гурийски или мжаве, великолепная закуска, и отличное дополнение многих блюд. Такая капуста будет хороша и для лёгкого ужина и займёт почетное место на праздничном столе. Она вкусная, она яркая, она полезная.
Порадуйте себя и своих близких. Приготовьте мжави.
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
- Кухня: Грузинская кухня
- Категория блюда: Салаты
- Сложность: легко
Легкий, очень простой и вкуснейший салат из доступных ингредиентов подойдет к рыбе, птице, мясу.
- Автор рецепта: OlafRuf
- После приготовления вы получите: 1 порцию
- Время приготовления: 1 час 0 минут
- Кухня: Грузинская кухня
- Категория блюда: Блюда из овощей
- Сложность: легко
Баклажаны книжкой или веером, запечённые с сыром мясом и овощами, это очень вкусно, очень просто и очень красиво!
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 2 часа 10 минут
- Кухня: Грузинская кухня
- Категория блюда: Соусы
- Сложность: легко
Опубликовано: 5 июня 2015 г.
Много лет назад я попробовала настоящий грузинский томатный соус Сацебели и запомнила его вкус навсегда, только в этом рецепте я смогла приблизиться к тому самому вкусу. А еще он очень легко и быстро готовится, только обязательно дайте ему настояться и в процессе готовки начните с минимального количества специй и лимонного сока постепенно подбирая их количество на свой вкус.
