Рецепт приготовления японского белого риса

Ингредиенты

1. Тщательно промываем рис в холодной воде, меняя воду, пока она не станет прозрачной. Затем сливаем воду.
2. Кладем рис в кастрюлю, заливаем водой и оставляем на 30 минут.
3. Накрываем кастрюлю двумя крышками (внутренняя и верхняя) с отверстиями (см. видео). Убедитесь, что отверстия крышек не пересекаться.
4. Устанавливаем кастрюлю на газовую плиту и нагреваем на среднем-сильном огне в течение 10 минут.
5. Выключаем огонь, даем постоять 10-15 минут.
6. Перемешиваем рис и подаем.

Категория блюда: Блюда из яиц
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: ochikeron

Понравился пост? Поделись с друзьями: