Суши-роллы с лапшой соба - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 3478
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Соба: 150 граммов
- Нори: 4 листа
- Огурцы: 1 штука
- крабовые палочки: 4 штуки
- такуан (маринованный дайкон): 50 граммов
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
1. Нарезаем полосками огурец и такуан. Разрезаем пополам крабовые палочки.
-
2. В кастрюле доводим воду до кипения, отвариваем лапшу до готовности.
-
3. Откидываем лапшу на дуршлаг, охлаждаем в холодной воде. Затем даем стечь воде. Откладываем лапшу в сторонку.
-
4. Кладем лист нори на бамбуковый коврик. На водоросль выкладываем немного лапши соба.
-
5. Сверху выкладываем крабовые палочки, огурец и такуан.
-
6. При помощи бамбукового коврика, заворачиваем нори с начинками в очень плотный рулет.
-
7. Нарезаем на куски и подаем.
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев