Удон с креветками и помидорами - пошаговый рецепт

Ингредиенты

Ингредиенты.
1. Моем и нарезаем помидоры небольшими кусочками. Нарезаем нори полосками. Мелко нарезаем зеленый лук.
2. Чистим креветки, удаляем кишечник.
3. Нарезаем чеснок. Нарезаем каждый гриб на 6 частей. Моем и разрезаем пополам китайскую капусту.
4. В большой сковороде нагреваем немного растительного масла и обжариваем чеснок до появления ароматного запаха. Добавляем креветки, помидоры, грибы и готовим до мягкости помидоров. Приправляем белым перцем.
5. Добавляем куриный бульон, пасту мисо и доводим до кипения. Добавляем лапшу удон и китайскую капусту.
6. Готовим в течение 5 минут.
7. Выключаем огонь, посыпаем нарезанной водорослью. Накрываем сковороду крышкой, готовим в течение 3 минут.
8. Приправляем солью. Подаем в миске посыпав зеленым луком.