Главная   →  Китайская ЕДА  →  Креветки с карри и манго - пошаговый рецепт
 

Креветки с карри и манго - пошаговый рецепт

1
Креветки с карри и манго - пошаговый рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • креветки тигровые: 8-10 штук
  • Манго: 2 штуки
  • Лук репчатый: 1 штука
  • молоко кокосовое: 50 миллилитров
  • Карри порошок: 3 столовые ложки
  • соус рыбный (корейский): 1 столовая ложка
  • Мята: 1-2 лист
  • Соль: по вкусу
  • Перец белый молотый: по вкусу

Инструкция

  • Ингредиенты.
  • 1. Чистим и нарезаем кубиками манго.
  • 2. Чистим креветки, удаляем кишечник.
  • 3. Нарезаем лук.
  • 4. Приправляем креветки с солью и белым перцем.
  • 5. В сковороду добавляем немного масла. Обжариваем креветки до золотисто-коричневого цвета и откладываем в сторону.
  • 6. В сковороду добавляем немного масла и обжариваем нарезанный лук с порошком карри до появления ароматного запаха.
  • 7. Добавляем в сковороду кокосовое молоко, обжаренные креветки и хорошо перемешиваем.
  • 8. Добавляем рыбный соус, манго и хорошо перемешиваем.
  • 9. Перед подачей украшаем листьями мяты.
Категория блюда: Блюда из морепродуктов
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: daydaycook

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.