Жареные креветки с чесноком - пошаговый рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 4427
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- креветки: 10 штук, (большие)
- Чеснок: 10 зубчиков
- Масло кунжутное: 50 миллилитров
- вино китайское: 80 миллилитров
- Соль: по вкусу
- Лук зеленый: небольшое количество, (рубленый)
- Кинза: по вкусу
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
1. Чистим креветки, удаляем кишечник, обсушиваем и откладываем в сторону.
-
2. В сковороду наливаем кунжутное масло, нагреваем на среднем огне. Обжариваем чеснок до появления ароматного запаха.
-
3. Добавляем креветки и увеличиваем огонь до среднего-высокого, обжариваем в течение 1-2 минут.
-
4. Добавляем китайское вино, накрываем сковороду крышкой и готовим, пока чеснок не станет мягким и креветки не приготовятся.
-
5. Приправляем солью.
-
6. Посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и кинзой. Подаем.
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев