Суп со сладким картофелем и зелеными бобами - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2001
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 10 часов 0 минут
Ингредиенты
- Сладкий картофель: 2 штуки
- Бобы зелёные: 100 граммов
- Сахар тростниковый: 40 граммов
- Вода: 1,5 литр
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
1. Промываем и замачиваем зеленые бобы на ночь.
-
2. Чистим и нарезаем сладкий картофель на куски.
-
3. Готовим картофель до мягкости (отвариваем или готовим на пару).
-
4. В кастрюлю добавляем воду и зеленые бобы, доводим до кипения на сильном огне.
-
5. Уменьшаем огонь до среднего, накрываем кастрюлю крышкой и отвариваем бобы в течение 30-40 минут (помешиваем каждые 10 минут).
-
6. Добавляем тростниковый сахар, сладкий картофель и варим в течение 10 минут.
-
7. Суп готов!
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев