Главная   →  Рецепты 
 

Бефстроганов - Видео-рецепт

  • написал: PavelStegnii
  • 2169
Бефстроганов - Видео-рецепт
  • Автор рецепта: Подписаться на канал в YouTube
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 50 минут
  • Кухня: Русская кухня
  • Категория блюда: Блюда из мяса
  • Сложность: легко

Холодный зеленый Матча Чай

3
Холодный зеленый Матча Чай
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 1 порцию
  • Время приготовления: 10 минут
  • Кухня: Японская кухня
  • Категория блюда: Напитки
  • Сложность: легко

Торт Треугольный сметанник - Видео-рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 3344
Торт Треугольный сметанник - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 4 часа 30 минут
  • Кухня: Русская кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: средне
Любимый с детства торт в новом виде. Сметанный крем можно заменить взбитыми сливками. Время выпекания может отличаться от заявленного в видео. Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки.

Творожные Косички видео рецепт

1
Творожные Косички видео рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 7 порций
  • Время приготовления: 40 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда из творога
  • Сложность: легко
Еще один вариант простой творожной выпечки, как обычно, с отличным вкусом, а в этот раз еще и интересной формы:)
Количество муки указано приблизительное. Чем меньше муки, тем нежнее и воздушнее косички. Чем больше муки, тем проще их слепить.
Обратите внимание, косички при выпекании сильно «толстеют», поэтому укладывайте их на противень на небольшом расстоянии.
Посыпать косички можно чем угодно, или не посыпать их совсем – вкус все равно будет отличный.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 7 косичек примерно 20 см длиной.

Творожно-Шоколадное Суфле видео рецепт

Творожно-Шоколадное Суфле видео рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 2 часа 10 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Один из тех прекрасных завтраков, которые не нужно готовить с утра – достаточно залить суфле в формы вечером, и на утро у вас готово отличное блюдо, питательное и богатое кальцием.
Творожное суфле не содержит сахара. Чем больше меда вы добавите, тем слаще будет десерт. С двумя ложками вы получите вкус горького шоколада, с четырьмя – просто шоколад.
На мой личный вкус, суфле, в котором есть крупинки творога, более вкусное. Если же вы любите, чтобы творога совсем не было видно, нужно вначале перемолоть блендером сам творог, а потом уже добавлять остальные ингредиенты.

Воздушный Творожный Пирог в Мультиварке видео рецепт

1
Воздушный Творожный Пирог в Мультиварке видео рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 4 часа 00 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Торты
  • Сложность: легко
Когда я в первый раз приготовила этот чудесный творожный пирог, я долго пребывала в восторге от его нежной консистенции и особенного вкуса, который возвращает в детство. Перед глазами всплывают картинки счастливого времени в гостях у бабушки, когда самые вкусные блюда были у нее на кухни, с любовью приготовленные для своих внучат. В состав пирога входят только полезные продукты, так что детям его можно давать, хоть каждый день. Некоторой неповторимости ему придают цукаты, которые можно заменить любыми другими сухофруктами или орехами, соответствующим вашим вкусовым предпочтениям.

Салат Оливье с Зелёным Луком видео рецепт

1
Салат Оливье с Зелёным Луком видео рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 20 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Салаты
  • Сложность: легко
А вы кладете лук в оливье?
Это один из традиционных салатов, который готовили, наверное, все хозяйки. И каждая из них имеет свой идеальный рецепт, список ингредиентов и их пропорции.
В моей оливье нет репчатого лука, зато есть зеленый. Из основных ингредиентов я последним добавляю маринованные огурцы, по одному, проверяя вкус салата. Это позволяет приготовить в меру хрустящий и совсем не кислый салат. Еще полезно оставить не нарезанными пару картофелин, чтобы добавить их, если все-таки промахнулись с количеством огурцов и салат слишком кислый.
Не забывайте, салаты такого типа довольно быстро портятся, не стоит хранить оливье неделю, даже в холодильнике.

Маринованные грибы по-корейски - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 2620
Маринованные грибы по-корейски - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 3 часа 30 минут
  • Кухня: Корейская кухня
  • Категория блюда: Соленья
  • Сложность: легко

Домашний Зефир на Яичных Белках видео рецепт

1
Домашний Зефир на Яичных Белках видео рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 10 порций
  • Время приготовления: 24 часа 0 минут
  • Кухня: Русская кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Википедия утверждает, что зефир — это род сахаристых кондитерских изделий; получается сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичным белком, с последующим добавлением в эту смесь какого-либо из формообразующих (студнеобразующих) наполнителей: пектина, агарового сиропа, желатиновой (мармеладной) массы.
Для меня лично зефир – это любимое лакомство, которое я покупала в магазине ровно до того момента, как научилась его готовить дома.
Существует вариант приготовления зефира без использования яичных белков, из яблочного пюре и сахара. Мне лично на вкус больше нравится белковый зефир, поэтому готовлю я именно его.
*Важно для приготовления*: белки нужно взбивать очень хорошо, до устойчивых пиков; формировать зефир нужно из полностью остывшей массы.