Бисквитный рулет со взбитыми сливками и ягодами - Видео-рецепт

Бисквитный рулет со взбитыми сливками и ягодами - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 2 часа 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Благодаря растительному маслу входящему в состав теста бисквит эластичный и не трескается при сворачивании.
*Размер противня – 38Х28 см

Утка с луковыми рулетиками - Видео-рецепт

Утка с луковыми рулетиками - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 45 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда из птицы
  • Сложность: легко
Попробуйте приготовить! Ну, очень вкусно! Утка с луковыми рулетиками.

Нежная закуска за считанные минуты - Видео-рецепт

Нежная закуска за считанные минуты - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 25 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда из яиц
  • Сложность: легко
Яичный рулет с сырной начинкой. Получается очень вкусный и нежный, готовится просто и быстро. С начинками можно экспериментировать. Подойдет к любому праздничному столу, смотрится эффектно.

Вишнёвый рулет из очень вкусного и творожного теста - Видео-рецепт

Вишнёвый рулет из очень вкусного и творожного теста - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 2 часа 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Лето — время пирогов с фруктами, а что может быть лучше, чем сочная вишневая начинка, заключенная во вкуснейшее творожное тесто, которое готовится за считанные минуты.

Такой рулет можно приготовить с яблоками или сливами.

Для приготовления теста можно использовать творог и йогурт (кефир) любой жирности, а растительное масло должно быть без вкуса и запаха.

Сода обязательно добавляется в тесто, когда используем кисломолочный продукт, фруктовый (овощной) сок/пюре, кусочки фруктов, мед, большое количество натурального какао, чтобы нейтрализовать кислоту, содержащуюся в этих продуктах. Если этого не сделать, то консистенция готового изделия будет клеклой.

Подъемной силы от этой реакции не хватит для роста теста, поэтому добавляется разрыхлитель, так как он обеспечивает подъем выпечки, реагируя в тесте без остатка.

Это тесто подходит для выпекания рулетов, пирожков и пирогов со сладкими и не очень начинками. Его можно приготовить заблаговременно и хранить в холодильнике до 2 суток.

Для изделий с несладкой начинкой, количество сахара нужно убавить до 20 грамм.

Замороженные вишни так же подойдут для начинки.

Начинка, приготовленная подобным способом, получается сочной, но не вытекает при высокой температуре.

На мой вкус, фруктовые пироги из этого теста вкуснее через 4-5 часов после приготовления.

Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

Домашнее Печенье к чаю- Видео-рецепт

Домашнее Печенье к чаю- Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Выпечка
  • Сложность: легко
Домашнее хрустящее Печенье к чаю — «Сахарные Рулетики». Очень простой рецепт печенья на кефире с сахарной начинкой!

Яичный рулет с вкуснейшей начинкой - Видео-рецепт

1
Яичный рулет с вкуснейшей начинкой - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 30 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Закуски
  • Сложность: легко
Нежнейший РУЛЕТ — Омлет с плавленым сыром и морковью! Простой быстрый рецепт закуски за 30 минут.

*Размер формы 25 на 35 см

* Можно выпекать на противне, меньшого размера.

*Варианты начинок: сыр с чесноком и майонезом, плавленый сыр с крабовыми палочками, с зеленью и сыром, творог с зеленью, рыбные консервы с сыром и т.д.

Клубничный рулет - Видео-рецепт

Клубничный рулет - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 3 часа 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Воздушный клубничный рулет со сливками – идеальное летнее угощение! Пора уже оставить магазинные рулеты с жирными начинками в прошлом.

Пирог с Фаршем под Сырным Соусом - Видео-рецепт

Пирог с Фаршем под Сырным Соусом - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Пироги
  • Сложность: легко
Пирог из готового слоеного теста с фаршем и сыром.Разборной закусочный пирог -простой быстрый вкусный и на все случаи жизни!)

Используем форму диаметром 26 см

Мясной рулет с капустой - Видео-рецепт

Мясной рулет с капустой - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Закуски
  • Сложность: легко
Мясной рулет из фарша с капустой в духовке. Простой Рецепт для вкусного семейного ужина или праздничного стола!