Побеги чеснока, жареные с говядиной и маринованной редькой - пошаговый рецепт

Побеги чеснока, жареные с говядиной и редькой.

Ингредиенты

1. Нарезаем имбирь и чеснок.
2. Замачиваем маринованную редьку на 10-15 минут и нарезаем на небольшие кусочки.
3. Нарезаем говядину. Маринуем мясо в смеси (соевый соус, перец, китайское вино, кукурузный крахмал) в течение 15-20 минут.
4. Промываем и нарезаем побеги чеснока на кусочки.
5. В сковороду добавляем масло, нагреваем на среднем огне. Добавляем чеснок и имбирь, обжариваем до появления ароматного запаха.
6. Затем добавляем говядину и обжариваем в течение 4-5 минут.
7. Затем добавляем побеги чеснока и маринованную редьку.
8. Наливаем немного воды, готовим в течение 3-5 минут, до готовности говядины.
9. Приправляем солью и перцем.
10. Подаём.