Сладкая рисовая каша - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2670
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 4 часа 10 минут
Сладкая рисовая каша
Ингредиенты
- Красные бобы: 50 граммов
- Арахис: 20 граммов
- Семена лотоса: 15 граммов
- финики красные (сушеные): 50 граммов
- Изюм: 50 граммов
- рис клейкий: 180 граммов
- рис дикий черный: 50 граммов
- Кедровые орехи: 15 граммов
- Вода: 2 литра
- Сахар тростниковый: 100 граммов
Инструкция
-
1. Замачиваем в воде красные бобы, арахис и семена лотоса в воде на 2 часа.
-
2. Замачиваем клейкий рис и черный дикий рис на 2 часа.
-
3. Замачиваем красные финики, изюм и кедровые орехи до мягкости.
-
4. Вынимаем.
-
5. Добавляем красные бобы, арахис и семена лотоса с водой в кастрюлю.
-
6. Затем добавляем клейкий рис и дикий черный рис.
-
7. Добавляем 2 литра воды, доводим до кипения.
-
8. Уменьшаем огонь до среднего, кипятим в течение 90 минут.
-
9. Добавляем красные финики, изюм и кедровые орехи, кипятим в течение 30 минут.
-
10. Наконец, добавляем коричневый сахар, готовим, пока сахар не растворится.
-
11. Подаём к столу.
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев