Свиные рёбрышки с грибами - пошаговый рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 3014
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Свиные рёбрышки с грибами.
Ингредиенты
- грибы китайские сушеные: 8 штук
- свиные ребра: 300 граммов
- соус устричный: 2 столовые ложки
- Соевый соус: 1 столовая ложка
- Сахар: 1 столовая ложка
- Чеснок: 1 столовая ложка
- бульон куриный: 250 граммов
Инструкция
-
1. Замачиваем грибы в воде до мягкости, удаляем ножки. Сохраняем воду в которой замачивались грибы, для последующего использования.
-
2. Приправляем свиные ребрышки соевым соусом и сахаром, маринуем мясо в течение 30 минут.
-
3. Нагреваем растительное масло в сковороде, обжариваем ребрышки с чесноком.
-
4. Добавляем грибы и куриный бульон, готовим, пока бульон практически полностью не испарится.
-
5. Добавляем устричный соус и воду в которой вымачивались грибы.
-
6. Накрываем сковороду крышкой, тушим до готовности свиных ребрышек и грибов.
-
7. Подаём.
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев