Тофу и брокколи с острым устричным соусом - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2954
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 30 минут
Тофу с брокколи в остром соусе.
Ингредиенты
- Брокколи: 1 штука
- Тофу мягкий: 1 штука
- Кунжут: по вкусу
- хлопья чили: 1/2-1 чайная ложка
- Соевый соус: 1 столовая ложка
- соус устричный: 1 столовая ложка
- Масло кунжутное: 1 чайная ложка
Инструкция
-
1. Нарезаем головку брокколи на небольшие кусочки. Доводим воду до кипения в кастрюле. Добавляем небольшое количество соли и брокколи, готовим в течение 3-4 минут. Откидываем брокколи на дуршлаг и промываем под холодной водой. Откладываем в сторону. Нарезаем тофу кубиками.
-
2. Смешиваем вместе хлопья красного перца чили, соевый соус, устричный соус и кунжутное масло, хорошо перемешиваем.
-
3. Объединяем вместе брокколи и тофу в миске, заливаем соусом (Шаг 2). Посыпаем кунжутом. Подаём в охлаждённом виде.
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев