- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 3 часа 0 минут
- Кухня: Домашняя кухня
- Категория блюда: Соусы
- Сложность: легко
Простой рецепт вкусного и сочного мяса. Весь секрет — в ферментах, которые содержит киви, они делают волокна мяса более мягкими.
Вместо курицы можно использовать говядину, баранину, индюшатину. Чем более жесткое мясо, тем дольше надо мариновать его. Для говядины или баранины минимум 5-6 часов.
В таком маринаде можно заготовить шашлык.
Специи можно добавить по своему вкусу.
Время запекания может варьировать и будет зависеть от того, какие части или величина кусков запекается. Например, для куриных крылышек будет достаточно 30-40 минут.
Обратите внимание! Рукав для запекания нужно ставить в разогретую духовку на холодном противне.
