Рис с фаршем на обед - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 357
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
Не знаете, что приготовить из фарша на обед или ужин? Этот рецепт Вам точно пригодится. Простое, вкусное и сытное блюдо из фарша на обед или ужин.
Ингредиенты
- Фарш говяжий: 600 граммов, (или свиной)
- Морковь: 1 штука
- Лук репчатый: 1 штука
- Чеснок: 2 зубчика
- Рис: 300 граммов
- лист лавровый: 1 штука
- Вода: 600 миллилитров
Инструкция
- 1. Нарезать лук на мелкие кубики. Натереть морковь на крупной терке или нарезать соломкой.
- 2. Мелко нарезать 2 зубчика чеснока.
- 3. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности. Добавить морковь и обжарить еще несколько минут.
- 4. Добавить фарш и обжарить до румяности на сильном огне, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.
- 5. Уменьшить огонь, добавить 2 зубчика чеснока.
- 6. Добавить промытый рис. Посолить и поперчить по вкусу.
- 7. Раздавить ножом несколько зубчиков чеснока. Выложить чеснок и лавровый лист сверху на рис.
- 8. Залить водой, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут до полной готовности риса.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев