Омурайсу "Окономияки" из аниме Граффити счастливой кухни!
2
- написал: TvZagranichnova
- 3698
- 0
- Автор рецепта: TvZagranichnova
- После приготовления вы получите: 1 порцию
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Рис отварной: 2 чашки
- Капуста белокочанная: 1/4 штука
- Свинина: 90 граммов
- Яйца куриные: 4 штуки
- Соевый соус: по мере необходимости
- Майонез: по мере необходимости
- Кацуобуси: по мере необходимости
- Аонори: по мере необходимости
- Молоко: 6 столовых ложек
- Соль: по мере необходимости
Инструкция
- Капусту и свинину измельчаем, после замачиваем в соевом соусе ровно одну минуту. (Раздельно)
- Нагреть сковороду. Обжарить свинину на масле.
- Добавляем к мясу рис, капусту и аонори. Обжариваем, не забывая помешивать. После выкладываем на тарелку придав форму полусферы.
- Взбиваем яйца добавив к ним, молоко и соль по вкусу. Затем смесь выливаем на разогретую сковороду. Ждём когда омлет схватится на половину.
- Затем накрываем рис омлетом. Поливаем майонезом, соевым соусом и в завершение посыпаем хлопьями Кацуобуси. Приятного аппетита.
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев