Куриные рулеты с базиликом и крабовой пастой - пошаговый рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 2293
- 0

- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 30 минут
Куриные рулеты с базиликом и крабовой пастой.
Ингредиенты
- Куриная грудка: 2 штуки
- паста из крабового мяса: 100 граммов
- Нори: 2 штуки
- Яйца куриные: 1 штука
- Мука: 20 граммов
- Панко: 30 граммов
- Соль: 1 чайная ложка
- Перец черный: 1/2 чайная ложка
- Базилик: 6-8 штук
Инструкция
-
1. Нарезаем курицу на крупные куски, слегка отбиваем мясо задней частью ножа.
-
2. Разбиваем яйцо в миску, взбиваем.
-
3. Кладём куриные грудки на полиэтиленовую плёнку, приправляем мясо солью и перцем.
-
4. Кладём на курицу листы нори, сверху выкладываем и равномерно размазываем пасту из крабового мяса.
-
5. Сверху размещаем листья базилика.
-
6. Заворачиваем курицу с начинкой рулетиком (плотно).
-
7. Обваливаем куриные рулетики в муке.
-
8. Окунаем во взбитое яйцо.
-
9. Покрываем хлебными крошками панко.
-
10. Обжариваем в большом количестве растительного масла в течение 3-4 минут до золотистого цвета и полной готовности.
-
11. Переносим на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла
-
12. Подаём.
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев