Филе форели с голландским соусом

• написал: OlafRuf
• 6 апреля 2020, 15:05
• 791
• 0

• Автор рецепта: OlafRuf
• После приготовления вы получите: 1 порцию
• Время приготовления: 30 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Блюда из рыбы
• Сложность: легко

Нежное, вкусное, изысканное блюдо – филе радужной форели, томленной в вине с травами, с голландским соусом.
Филе форели с голландским соусом позволит Вам получить истинное кулинарное наслаждение. Она подарит мягкие и тонкие вкусы. Скорее полутона, а не краски. То, что превращает еду в искусство. То, где начинается магия кулинарии…

Радужная форель, томлённая в вине

• написал: OlafRuf
• 30 марта 2020, 08:58
• 792
• 0

• Автор рецепта: OlafRuf
• После приготовления вы получите: 2 порции
• Время приготовления: 45 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Блюда из рыбы
• Сложность: легко

Радужная форель, томлённая в вине с травами, это невероятно изысканное, но при этом, простое и полезное блюдо.
Готовить его легко и быстро, а волшебный вкус форели с легкими нотками вина, подарит Вам истинное кулинарное наслаждение!

окрошка на йогурте

• написал: OlafRuf
• 28 июля 2019, 19:13
• 920
• 0

• Автор рецепта: OlafRuf
• После приготовления вы получите: 6 порций
• Время приготовления: 45 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Холодные супы
• Сложность: легко

Очень приятно, жарким летним днем, покушать холодную окрошку.
Сегодня мы приготовим окрошку на йогурте.
Получится густое, сытное, освежающее, но не калорийное блюдо, прекрасно подходящее и для диеты, да и для наслаждения!

Хрустящие малосольные огурцы.

• написал: OlafRuf
• 7 июля 2019, 18:48
• 942
• 0

• Автор рецепта: OlafRuf
• После приготовления вы получите: 10 порций
• Время приготовления: 48 часов 0 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Закуски
• Сложность: легко

Жарким летним днём похрустеть малосольным огурчиком… Что может быть лучше?
Пряные, упругие и ароматные, малосольные огурцы хороши как дополнение к столу, да, и как самостоятельная закуска.

Холодный литовский борщ (шалтибарщай)

• написал: OlafRuf
• 30 июня 2019, 19:26
• 902
• 0

• Автор рецепта: OlafRuf
• После приготовления вы получите: 6 порций
• Время приготовления: 30 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Супы
• Сложность: легко

В летнюю жару особенно хорош холодный литовский борщ, или – шалтибарщай.
Этот густой суп обладает насыщенным вкусом, и в то же время, достаточно легкий и не перегружен жирами и белками.
Сметана объединяет вкусы и очень хорошо сочетается со свеклой. А свежая зелень и лук делают этот борщ ярким и тонизирующим.
Готовить шалтибарщай быстро и просто. А, кушать – одно удовольствие!
Обязательно приготовьте холодный борщ. Порадуйте себя и своих близких праздником вкуса!

Пирог из картофельного теста с грибами и мясом

• написал: OlafRuf
• 9 июня 2019, 17:11
• 1249
• 0

• Автор рецепта: OlafRuf
• После приготовления вы получите: 10 порций
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Изделия из теста
• Сложность: легко

Картофельный хлеб очень мягкий, нежный и сытный.
А, замечательная хрустящая корочка придает легкие нотки жареного картофеля. Это очень вкусно! Но, если добавить немного начинки, получается еще аппетитней.
Добавляем жаренных грибов с луком и фарш, и получаем блюдо, которое вкусно и как булочка с чаем, и как хлеб к супу… Обязательно приготовьте! Порадуйте себя и своих близких.

свинина с хрустящей корочкой в духовке

1

• написал: OlafRuf
• 2 июня 2019, 18:30
• 918
• 0

• Автор рецепта: OlafRuf
• После приготовления вы получите: 6 порций
• Время приготовления: 1 час 40 минут
• Кухня:
• Категория блюда: Блюда из мяса
• Сложность: средне

свинина с хрустящей корочкой в духовке с овощами
Schweinbauch, или почеревина, или брюшина, или даже – свиной живот. Как ни назовите, но это много мышц, хрящей, жира и ещё и кожа.
Другими словами, всё это создает невообразимое богатство вкуса, а хрустящие кубики… Только из-за них стоить приготовить это нежное, сочное и пряное мясо! А, запеченные в духовке овощи добавят полноты и гармоничности этому блюду.
И так, приступим…

стейк филе миньон с гарниром из ягненка

1

• написал: OlafRuf
• 19 мая 2019, 18:45
• 942
• 0

• Автор рецепта: OlafRuf
• После приготовления вы получите: 1 порцию
• Время приготовления: 15 минут
• Кухня:
• Категория блюда: Блюда из мяса
• Сложность: легко

Это не совсем филе миньон, но это филе и по форме похоже, значит будет филе миньон!
Филе ягненка с чесноком, грибами, шалотом и баклажанами, это настоящий праздник вкуса!
Готовить его быстро и просто, но, вкус забыть невозможно.
В качестве гарнира будет итальянская паста, но можно взять и рис, и картофель.
Набор овощей тоже может быть совершенно разнообразным. Главное в этом блюде – мясо!
А в нежном филе ягненка главная заповедь – не пережарить!

Колдуны или пирожки из мяса

1

• написал: OlafRuf
• 5 мая 2019, 18:43
• 950
• 0

• Автор рецепта: OlafRuf
• После приготовления вы получите: 4 порции
• Время приготовления: 1 час 0 минут
• Кухня: Русская кухня
• Категория блюда: Блюда из мяса
• Сложность: легко

Колдуны, или мясные котлеты с наполнителем, или пирожки из мяса, или…
Сверху – фарш. Внутри – яйца, зеленый лук и грибы. Как назвать правильно – не знаю. Но, это вкусно и просто.
Соединение зеленого лука и яиц, это уже очень вкусно. Жареные грибы с луком. И это вкусно.
А, котлеты, так это, просто, классика.
А мы соединим всё это вместе! Попробуем?..