Салат Розовый - Видео-рецепт

Салат Розовый - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Салаты
  • Сложность: легко
Простой и сытный салат из доступных ингредиентов — прекрасная альтернатива традиционным салатам (оливье, шубе, винегрету). Будет уместен и на праздничном, и на будничном столе.

Декор можно делать любой по вкусу.
Вместо маринованных яиц использовать обычные отварные.

Конверты из лаваша с курицей - Видео-рецепт

Конверты из лаваша с курицей - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Закуски
  • Сложность: легко
Простая и быстрая закуска из лаваша, которая по вкусу напоминает самсу.
Готовится быстро и съедается еще быстрее.

Лаваш лучше выбирать свежий, он будет меньше давать трещин при сворачивании.

Курицу можно заменить другим мясом, но время выпекания так же может увеличиться, в зависимости от вида мяса.

Рекомендую использовать филе из бедер, так начинка получится более сочной.

Лука не жалейте, можно брать в соотношении 1:1 к мясу.

Мясо полностью пропекается, так как готовится при температуре 200 С в закрытом пространстве, а лук становится пюреобразным.

Специи для фарша подбирайте по собственному вкусу.

Как приготовить курицу для салатов. Подробный видео рецепт.

Как приготовить курицу для салатов. Подробный видео рецепт.
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда из птицы
  • Сложность: легко
Как приготовить курицу для салатов. Подробный видео рецепт.

Филе можно замариновать за сутки, накрыть посуду пленкой и хранить в холодильнике.

Приправы и травы можно использовать по своему вкусу.

Солить рекомендую обжаренное филе, только в таком случае оно сохранит максимальную сочность.

Такое филе можно подать с гарниром или приготовить шаверму/шаурму

Салат Феерия - Видео-рецепт

Салат Феерия - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 15 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Салаты
  • Сложность: легко
Салат из простых ингредиентов в сочетании с виноградом и обжаренными грецкими орехами приобретает неповторимый вкус.

Самса - слоеные пирожки с мясом - Видео-рецепт

Самса - слоеные пирожки с мясом - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 14 порций
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Изделия из теста
  • Сложность: легко
Невероятно вкусные пирожки с мясом в хрустящем слоем тесте.

Рецепт отобран из множества других, неоднократно опробован и откорректирован. Отличается простотой приготовления и очень удачным результатом.

Овсяное Печенье - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 57
Овсяное Печенье - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 24 порции
  • Время приготовления: 45 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Печенье из разряда «Гости на пороге» готовится быстро, из простых ингредиентов, ароматное и вкусное. Очень нравится детям и взрослым.

Для постного варианта — масло замените маргарином.

Овсяные хлопья можно использовать обычные или быстрого приготовления.

По желанию часть кокосовой стружки можно заменить орехами или/и изюмом.

Всю стружку можно заменить 40 гр овсяных хлопьев.

Мед можно заменить патокой, инвертным, кукурузным или кленовым сиропом. Без меда не пробовала печь, поэтому заменяйте его предложенными вариантами.

По желанию, вместо обычной муки, используйте цельнозерновую.

Пирожки Улетные - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 93
Пирожки Улетные - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 16 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Выпечка
  • Сложность: легко
Почему «Улетные»? Съедаются с молниеносной скоростью, улетают вмиг:)

Пирожки на кефире — это быстрый вариант теста, особенно выручают, когда нет времени или желания возиться с дрожжевым тестом. Из подобного теста можно выпекать пироги с разными начинками, рулеты, кулебяки и т. д.

Пирог Мраморный творожно-морковный - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 86
Пирог Мраморный творожно-морковный - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 2 часа 30 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Пироги
  • Сложность: легко
Простой в приготовлении, ароматный и необычайно вкусный пирог из творога и морковного теста придется по вкусу любителям творога и моркови.

Пирог гораздо вкуснее, если его после полного остывания выдержать в холодильнике 2-3 часа, а лучше ночь.

Используем форму диаметром — 24 см

Сметанный пирог с ягодами - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 174
Сметанный пирог с ягодами - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Пироги
  • Сложность: легко
Простой в приготовлении, нежный и очень вкусный пирог с ягодами.

Ягоды можно использовать самые разные небольшого размера (черника, малина, земляника, смородина и т.д.), так же подойдут яблоки, груши, персики, нарезанные мелко.

Форму для кекса можно заменить круглой формой диаметром 20 см. Время выпекания может быть меньше, учитывайте особенности своей духовки.

Для покрытия пирога можно использовать сливочный сыр (Филадельфию или маскарпоне), так же подойдет растопленный шоколад или сахарная пудра.

Как отцедить/отвесить сметану — дуршлаг выстелить 2 слоями марли или плотной тканью, вылить сметану и оставить на 4-6 часов в холодильнике, чтобы сошла лишняя сыворотка.
Обратите внимание, что сметаны необходимо брать больше от нужного для крема количества, так как часть массы уйдет с сывороткой.

Форма для кекса размером 30*10*8 см