Суп из свинины с семенами лотоса и лонганом - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 4716
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 2 часа 30 минут
Суп из свинины с семенами лотоса и лонганом.
Ингредиенты
- свинина (без кости): 500 граммов
- лонган, сушёный: 100 граммов
- Ягоды годжи (волчьи ягоды): 100 граммов
- Семена лотоса: 80 граммов
- Вода: 1500 граммов
- Соль: по вкусу
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
1. Замачиваем волчьи ягоды, лонганы и семена лотоса в воде, пока не станут мягкими.
-
2. Удаляем ростки из семян лотоса.
-
3. Бланшируем свинину в течение 2 минут.
-
4. В глиняный горшок добавить все ингредиенты и горячую воду.
-
5. Кипятим в течение 20 минут на сильном огне. Уменьшаем огонь, варим в течение 2 часов.
-
6. Приправляем солью.
-
7. Подаём в горячем виде.
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев