Домашняя ЕДА

Домашнее варенье

«Огонёк» можно купить в магазине, а можно сделать как вам нравится!

В видео показан классический рецепт, как приготовить жульен с грибами и курицей в духовке со сметаной. Жульен вкусное и любимое многими блюдо-украшение праздничного стола. Рецепт подходит, как для выпечки в габаритной форме, так и для порционной выпечки в кокотницах.

Рецепт блинчиков с мясом. В видео показано, как приготовить самые вкусные блины, фаршированные мясной начинкой. Блины по моему рецепты не рвутся при жарке, а начинка из мяса получается сочной и вкусной.

В видео показан вкусный и простой рецепт салата с копченой куриной грудкой с сыром и шампиньонами. Сочетание продуктов очень вкусное, а сам салат готовится быстро и просто.

В видео показан пошаговый рецепт, как приготовить вкусное картофельное пюре с молоком и сливочным маслом. Пюре из картошки, пожалуй, самый популярный гарнир в мире. Однако картофельное пюре не всегда получается идеально вкусным. По моему рецепту картофельное пюре всегда получается вкусным, воздушным и без комочков.

Чтобы приготовить вкусное картофельное пюре, нужно следовать определенным правилам.

Первое – поле того, как слили воду с картофеля и потолкли его до однородной массы, нужно добавить максимально холодное сливочное масло с морозилки!

Холодное масло при попадании на горячее картофельное пюре вызывает реакцию, в результате которой пюре становится воздушным с приятной однородной консистенцией.

Поэтому перед началом приготовления пюре положите в морозилку сливочное масло и достаньте его непосредственно перед добавлением в картошку!

Второе – молоко должно быть максимально горячим. То есть, добавляйте в пюре кипящее молоко, которое вы только что сняли с плиты.

Итак, давайте разбираться, как правильно сделать вкусное пюре из картофеля.

Процесс приготовления картофельного пюре пошагово:

В видео показан пошаговый рецепт, как необычно, вкусно и красиво приготовить закуску рулет из селедки с плавленым сыром и сливочным маслом. Рулет быстро разлетается за праздничным столом в первую очередь.

В видео показан пошаговый рецепт, как сделать конфеты рафаэлло в домашних условиях своими руками. Конфеты raffaello можно приготовить дома, процесс приготовления достаточно прост, а конфеты получаются вкуснее магазинных. Плюс, стоимость продуктов намного меньше магазинного аналога.

В видео показан классический рецепт, как приготовить салат оливье с колбасой с идеальным сочетанием продуктов. Пропорции ингредиентов подобраны таким образом, что салат получаются неимоверно вкусным.