- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 10 порций
- Время приготовления: 20 минут
- Кухня: Домашняя кухня
- Категория блюда: Закуски
- Сложность: легко
Оладьи, на мой субъективный взгляд, – идеальный завтрак. Они обычно вкусны, быстро готовятся, и существуют во множестве вариантов. Можно добавить или исключить один или пару ингредиентов – и у вас уже новое блюдо. К тому же, оладьи особенно хороши с каким-нибудь сладким соусом, и здесь тоже бесконечное поле для экспериментов. Полейте одни и те же оладьи вишневым вареньем или сгущенкой, и получите два разных блюда.
Сегодня мы добавляем в обычные оладьи на кефире немного какао. Масло тоже добавим прямо в тесто, благодаря чему сможем жарить оладьи на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
