Буженина представляет собой большой кусок мяса (чаще всего это свинина), запеченный целиком. Процесс приготовления буженины длительный. Сначала свиной окорок следует промыть и просушить. После этого его обязательно смазывают специальной смесью из специй. В ее состав, как правило, входят соль, измельченные лавровый лист, черный и душистый перец!

Для запекания потребуется час-полтора, в зависимости от размера окорока. Но, как правило, время приготовления высчитывают так: на каждые 500 г продукта 20 минут + еще двадцать минут. Температура воздуха в духовке должна быть от 180 до 220 градусов.

Проверить готовность буженины очень просто – достаточно надрезать окорок и посмотреть на сок, если он прозрачный, значит, блюдо готово.

Не стоит подавать на стол буженину прямо из духовки. После приготовления буженину следует накрыть фольгой и дать постоять в течение двадцати минут. Кушать буженину можно как холодной, так и горячей. Как правило, к буженине подают еще и такие приправы, как хрен, горчица.

Салаты на праздничный стол в обязательном порядке готовит каждая хозяйка и хозяин. Нарядные, вкусные праздничные салаты и закуски – это не просто еда. Салат к празднику — это душа праздника!

Датэмаки – это яичное блюдо, похожее на тамагояки. Готовится с добавлением рыбных котлет. Датэмаки относится к традиционной японской новогодней еде Осэти Рёри.

Вкусные праздничные закуски за 15 минут. Поздравляем всех с праздниками! Удачи и всего наилучшего в новом году!

Рулетики из индейки в беконе с двумя разными начинками. Филе индейки, при желании, вы всегда можете заменить на куриное. Рулетики получаются очень вкусными и сочными. Их можно подавать как в горячем виде, так и в холодном, в виде закуски, просто порезав на кусочки.

Кури Кинтон — традиционное японское новогоднее блюдо.

Оригинальный способ подачи оладушков к Рождеству!