Простая, но такая вкусная запеканка из творога — незабываемый вкус детства. Многие ее помнят из детсада, школы или пионерлагеря.

Творог, обязательно рекомендую, протереть через сито. Блендер не подойдет, так как он насыщает творожную массу воздухом и из-за этого, на готовом изделии, будут «пузыри» и трещины.

Творог лучше брать от 5 % жирности, подойдет и домашний, и магазинный.

Вместо муки можно использовать манную крупу в таком же количестве.

Для безглютенового варианта нужно взять картофельный крахмал в количестве 35 грамм.

Сметану, для заливки, можно использовать любой жирности.

Подать можно со сметаной, фруктовым соусом, вареньем, медом и т.д.

*Форма 20*20 см

Этот пирог гораздо вкуснее если несколько часов постоит в холодильнике.

*Форма диаметром 21 см

**Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвекции в течение 60 минут

Запеканка из капусты с творогом! Простой быстрый рецепт вкусной легкой капустно-творожной запеканки.

*Размер формы 20 на 30 см

Пирожки из слоеного теста к чаю. Хрустящие и очень вкусные! Готовлю с разными начинками. Попробуйте! Они никогда не задерживаются на столе!

Простой домашний чизкейк из творога с мятой и основой из овсяного печенья с кокосом.Очень необычный, очень вкусный, очень простой торт без выпечки!

Желатин можно сократить до 20-15 г, если любите, чтобы суфле было более «живым».

Этот рецепт можно разнообразить как угодно:
— Вместо молока использовать сливки (с молоком — диетический вариант)
— Лайм (цедру) можно добавить дополнительно в творожную массу и плюс пару ложек сока.
— Творог заменить на сливочный сыр.
— Основа песочная может быть из другого печенья и без кокоса. Но так намного интереснее!

Сырники очень нежные, просто тают во рту.

Нереально вкусный, сочный, мягкий, нежный вишневый пирог с творогом.

Можно использовать форму диаметром 22-24 см