Кекс БАУНТИ - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 1037
  • 0
Кекс БАУНТИ - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Кекс Баунти с шоколадной глазурью. Вкусный и простой в приготовлении домашний кекс.

*Размер формы 20 на 10 см, высота 7 см

Как правильно растопить шоколад в домашних условиях. В пиалу положить кусочки шоколада.
Поместите в микроволновку и нагревайте на максимальной мощности в течение 15 секунд. Достаньте и перемешайте, затем повторяйте 15-секундное нагревание и перемешивание до момента пока шоколад полностью не расплавится. Если остались небольшие кусочки шоколада, они растворятся при перемешивании.

Фруктовый Трайфл - Видео-рецепт

Фруктовый Трайфл - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Трайфл — очень простой, но эффектный английский десерт. Простой, потому что часто делается из готовых продуктов. Бисквит из магазина (либо домашний), фрукты, ягоды или даже варенье на ваш вкус и сезон, крем на ваше усмотрение, заварной, сливочно-творожный или просто взбитые сливки. Конечно, это не оригинал 17 века, а одна из современных вариаций)

Подают Трайфл в широкой стеклянной форме на ножке, но можно использовать и глубокую стеклянную миску, либо сделать порционно в стеклянных бокалах или креманках.

Карамельный Торт, похожий на Медовик - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 1052
  • 0
Карамельный Торт, похожий на Медовик - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 14 порций
  • Время приготовления: 2 часа 30 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Торты
  • Сложность: легко
«Карамельная Девочка» — уютный, домашний тортик на основе вареной сгущенки. Очень мягкий и нежный, напоминает Медовик (смотря, с каким кремом Медовый!).

*торт диаметром 21 см

Можно крем сделать из сметаны и вареной сгущенки. ~ 700-800 грамм сметаны 25-30% жирности + вареная сгущенка по вкусу (пол банки или всю банку), смешать до однородности миксером или венчиком. Если сметана жидкая, можно либо предварительно отвесить на марле, либо просто добавить 1-2 пакетика загустителя для сливок/сметаны (см. инструкцию). Перед нанесением крем хорошо охладить в холодильнике.

Торт Карамелька - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 817
  • 0
Торт Карамелька - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 3 часа 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Торты
  • Сложность: легко
Супер быстрый и безумно вкусный торт «Карамелька», на приготовление которого у вас уйдет от силы 30 минут. Торт с мягкими и нежными коржами и кремом, похожим по вкусу на мороженное «Крем-брюле», никого не оставят равнодушным!

Торт Хрустящий Наполеон. Традиционный семейный рецепт для новогоднего стола - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 1196
  • 0
Торт Хрустящий Наполеон. Традиционный семейный рецепт для новогоднего стола - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 12 порций
  • Время приготовления: 7 часов 30 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Торты
  • Сложность: легко
Рецепт Наполеона из детства, в моей семье готовили этот торт только таким способом. Торт имеет свежий цитрусовый вкус и нежные слоистые хрустящие коржи. Другое название этого торта «Стёпка-растрёпка»

Масло для коржей можно заменить маргарином для слоек.

В креме нужно использовать масло на менее 82%

*Диаметр шаблона — 18 см

Праздничное Песочное Печенье - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 713
  • 0
Праздничное Песочное Печенье - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 25 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Выпечка
  • Сложность: легко
Друзья, предлагаю испечь очень простое, но по-праздничному нарядное песочное печенье! Оно может стать отличным подарком к праздникам вашим близким!

Простой Пирог для Зимнего Чаепития - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 934
  • 0
Простой Пирог для Зимнего Чаепития - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 12 порций
  • Время приготовления: 2 часа 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Пироги
  • Сложность: легко
Пирог на йогурте со сметанным кремом и кокосовой стружкой. Простой быстрый вкусный пирог к чаю.

*диаметр формы 24 см

Сливочно-Ягодное Мороженое Пломбир - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 973
  • 0
Сливочно-Ягодное Мороженое Пломбир - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 5 часов 30 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Мороженое
  • Сложность: легко
Если у вас остались желтки, например, после безе, можно приготовить домашнее, натуральное сливочное мороженое Пломбир. Рецепт базовый. Здесь важно соблюдать пропорции молока и сливок. Сливок всегда должно быть больше, чтобы мороженое не было водянистым по вкусу. По желанию можно сделать мороженое с разными вкусами, добавив ягоды, шоколад, печенье, орехи…