Говядина по-бургундски – это кусочки мяса, тушеные в вине с луком и грибами. Кажется, что может быть проще? И действительно, говядина по-бургундски простое, но вместе с тем, изысканное блюдо, которое не оставит равнодушным никого.
Сегодня мы приготовим очень вкусные, нежные и полезные постные голубцы! Будем использовать пекинскую капусту. Мне нравится, что во время приготовления ее листья становятся немного прозрачными, и очень красиво смотрится начинка, а голубцы получаются более нежными!
Готовить голубцы мы будем с красным рисом.