Баклажаны с пастой мисо и перцем шишито - Рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 29 сентября 2018, 09:37
• 1165
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 2 порции
• Время приготовления: 10 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Блюда из овощей
• Сложность: легко

Баклажаны с пастой мисо и перцем шишито.

Хияси Тюка Удон - Рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 4 сентября 2018, 18:51
• 1239
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 2 порции
• Время приготовления: 25 минут
• Кухня: Японская кухня
• Категория блюда: Лапша
• Сложность: легко

Хияси Тюка Удон — холодная лапша Удон с тенкасу и соусом менцую.

Какигори с клубникой и сгущенным молоком - Рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 24 июля 2018, 12:19
• 3247
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 2 порции
• Время приготовления: 10 минут
• Кухня: Японская кухня
• Категория блюда: Десерты
• Сложность: легко

Какигори — популярный в Японии в летнее время десерт. Для изготовления какигори используют прозрачный лед, который измельчают на специальной машине, лед ложится стружкой и на вкус и вид пушистый как-будто снег.

Рис с креветками и овощами - рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 17 июля 2018, 12:05
• 1102
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 2 порции
• Время приготовления: 25 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Блюда из риса
• Сложность: легко

Ширатаки Якисоба - Рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 4 июля 2018, 20:36
• 2115
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 2 порции
• Время приготовления: 25 минут
• Кухня: Японская кухня
• Категория блюда: Лапша
• Сложность: легко

Ширатаки Якисоба – это жареная лапша, в которую вместо лапши якисоба добавляют ширатаки с классическими приправами. Ширатаки также называют Ито Конняку, это вид конняку, который готовят из картофеля Конняку, имеет форму тонких нитей (ито).

Вараби Моти - Рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 29 июня 2018, 11:19
• 3623
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 2 порции
• Время приготовления: 30 минут
• Кухня: Японская кухня
• Категория блюда: Десерты
• Сложность: легко

Сладость традиционно готовят из папоротникового крахмала варабико. Этот ингредиент очень дорогой и в настоящее время его сложно встретить в продаже. В Японии Варабимоти готовят из смеси крахмалов Варабимотико, что служит отличной заменой Варабико. Прозрачные кусочки теста подают с соевой мукой кинако и сиропом Куромицу.

Нанбандзукэ - Рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 21 июня 2018, 15:09
• 1548
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 2 порции
• Время приготовления: 25 минут
• Кухня: Японская кухня
• Категория блюда: Блюда из рыбы
• Сложность: легко

Нанбандзукэ — маринованная жареная рыба в уксусном соусе с овощами. Это блюдо более домашнее, но его можно встретить в японских ресторанах.

Тонтэки - Рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 6 июня 2018, 15:57
• 1948
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 2 порции
• Время приготовления: 30 минут
• Кухня: Японская кухня
• Категория блюда: Блюда из мяса
• Сложность: легко

Тонтэки — жареные кусочки свинины в соленом чесночном коричневом соусе.

Косиан – сладкая бобовая паста - пошаговый рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 8 мая 2018, 21:05
• 1838
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 8 порций
• Время приготовления: 3 часа 0 минут
• Кухня: Японская кухня
• Категория блюда: Десерты
• Сложность: средне

Косиан — сладкая паста из красных бобов, используемая для приготовления азиатских десертов.