Капуста Наппа Нибитаси - Рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 23 апреля 2018, 15:51
• 1451
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 3 порции
• Время приготовления: 30 минут
• Кухня: Японская кухня
• Категория блюда: Закуски
• Сложность: легко

Типичное простое домашнее японское блюдо. Этот легкий овощной гарнир подают с вареным рисом и, практически с любым блюдом.

Гедза с овощами - рецепт

1

• написал: AlekseyOlkin
• 3 апреля 2018, 17:26
• 3982
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 2 порции
• Время приготовления: 40 минут
• Кухня: Японская кухня
• Категория блюда: Изделия из теста
• Сложность: легко

Гедза — обжаренные пельмени с разнообразными начинками, чаще всего это мясной фарш и овощи.

Посыпка для риса Фурикаке - Рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 2 апреля 2018, 17:33
• 3564
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 12 порций
• Время приготовления: 15 минут
• Кухня: Японская кухня
• Категория блюда: Приправы
• Сложность: легко

Фурикакэ – топпинг для риса из сушеных водорослей и приправ. Фурикакэ обычно не готовят дома, а покупают в магазинах/супермаркетах Японии. Хотя готовить его очень просто в домашних условиях.

Слово Фурикакэ по-японски буквально переводится как “посыпать”, обычно этой смесью приправ посыпают вареный рис или рисовые шарики Онигири.

Окономияки с кальмаром - рецепт

1

• написал: AlekseyOlkin
• 13 февраля 2018, 17:36
• 1948
• 2

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 2 порции
• Время приготовления: 30 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Блюда
• Сложность: легко

Бури Терияки - Рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 25 января 2018, 10:41
• 2808
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 2 порции
• Время приготовления: 30 минут
• Кухня: Японская кухня
• Категория блюда: Блюда из рыбы
• Сложность: легко

Бури Терияки — желтохвост, приготовленный в соусе терияки.

Сиппоку Соба - Рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 19 января 2018, 15:22
• 1537
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 2 порции
• Время приготовления: 25 минут
• Кухня: Японская кухня
• Категория блюда: Лапша
• Сложность: легко

Сиппоку Соба — блюдо с лапшой соба и различными добавками (топпингами). Это блюдо часто можно встретить в меню Японских ресторанов.

Юдзу Дайкон - рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 11 января 2018, 18:34
• 1448
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 2 порции
• Время приготовления: 2 часа 10 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Десерты
• Сложность: легко

Маринованная редька дайкон с цитрусом юдзу.

Какуни – тушеная свиная грудинка

• написал: AlekseyOlkin
• 20 декабря 2017, 23:00
• 2534
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 4 порции
• Время приготовления: 1 час 0 минут
• Кухня: Японская кухня
• Категория блюда: Блюда из мяса
• Сложность: легко

Бута Кимчи - Рецепт

1

• написал: AlekseyOlkin
• 4 декабря 2017, 15:17
• 1845
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 2 порции
• Время приготовления: 7 минут
• Кухня: Японская кухня
• Категория блюда: Блюда из мяса
• Сложность: легко

Бута Кимчи — жареная свинина с кимчи. Это острое блюдо популярно в Японии в Иказая (бары, в которых подают множество закусок с напитками).